пребываю в двух состояниях: мне или пиздец как хорошо, или просто пиздец.
Картофельные лодочки с овощами
Понадобится:
1 кг картофеля
200 г помидоров
болгарский перец
50 г сыра
зелень
майонез
соль
перец
Приготовление:
1. Отварить картофель, дать ему остыть, разрезать напополам, ложкой убрать середину.
2. Мякоть картофеля мелко нарезать, нарезать овощи,все это смешать в миске, залить майонезом, посолить, поперчить по вкусу. Натереть сыр.
3. Выложить полученную массу в половинки картофеля, посыпать сверху тертым сыром, выложить на лист и запекать до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов.