пребываю в двух состояниях: мне или пиздец как хорошо, или просто пиздец.
Картофель по-перуански (второй рецепт)
Понадобится:
картофель - 800 г
масло растительное - 1 ст.л.
молоко - 100 г
сливки - 3 ст.л.
лимон (сок) - 2 ст.л.
перец черный
соль
плавленный сыр - 150 г
Приготовление:
1. Сварить картофель в мундире. Очистить, порезать на 4 части, если мелкая - на 2 части. Выложить в глубокую тарелку или в салатницу.
2. Плавленный сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать.
3. Приготовленную смесь подогреть на медленном огне и добавить лимонный сок, поперчить и посолить.
4. Добавить смесь в картофель.
5. Подать к картофелю свежие овощи.